Круглый стол «Питание и физическая активность: счастливое и здоровое детство для всех»

12 мая 2021 года состоялось мероприятие по проекту «Футбол – школа жизни» для детей с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ), организованное Благотворительным фондом «Под флагом добра», ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» и Всероссийским детским центром (ВДЦ) «Орленок».  

Благотворительный Фонд «Под флагом добра» более 15 лет оказывает адресную помощь детям с тяжелыми, в том числе редкими заболеваниями.  В настоящее время работа фонда направлена на создание благоприятных условий для занятий спортом детей с ограниченными возможностями здоровья. 

Участниками круглого стола стали специалисты ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», педагоги ВДЦ «Орленок», врачи, родительские и молодежные сообщества, тренеры по адаптивному спорту, сотрудники социальной сферы, волонтеры. Они обсудили вопросы оптимального питания, здорового образа жизни, профилактики ожирения, формирования правильного пищевого поведения у детей.

С приветственным словом к присутствующим обратилась директор Благотворительного фонда «Под флагом добра», руководитель проекта «Футбол – школа жизни» Наталья Давыдова. Она подчеркнула, что с 2020 года в Москве проходят мероприятия фонда в рамках программы «Футбол - школа жизни» для включения детей с ограниченными возможностями здоровья в занятия физкультурой и спортом, а также для создания условий по формированию активного образа жизни и социальной реабилитации уязвимой категории детей. Это  даст возможность увеличить число участников – увлеченных футболом детей с ОВЗ.  В настоящее время фонд приступил к реализации проекта в регионах страны. 

Заседание открыл научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН  Виктор Александрович Тутельян. Он поприветствовал всех участников и отметил, что для обеспечения активного долголетия необходимо вести здоровый образ жизни.  Важно понимать, что это не только отсутствие вредных привычек, но и правильное питание, а также ежедневная  физическая активность. Формировать правильные привычки и пищевое поведение необходимо с детства. 

Лариса Рафиковна Сайфутдинова, начальник управления образовательных программ Всероссийского детского центра «Орлёнок», кандидат педагогических наук  рассказала участникам о   реализации в ВДЦ программы «Основы здорового питания» в рамках Национального проекта «Демография» и его составляющей - федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек».  Необходимо укреплять общественное здоровье, создать в нашей стране среду, которая способствует ведению здорового образа жизни, включая правильное питание.  

 Екатерина Анатольевна Пырьева, зав. лабораторией возрастной нутрициологии ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", кандидат медицинских наук выступила с докладом «Современные тенденции организации питания детей в организованных коллективах». Она озвучила задачи организации питания детей и подростков на современном этапе.   Необходимо обеспечить оптимальные параметры роста ребенка, развития, здоровья, в том числе репродуктивного, устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды, способность к познавательной деятельности. Сформировать потенциал для сохранения здоровья в отдаленной перспективе – профилактика социально-значимых НИЗ – фактор долголетия. Укрепить национальные традиции и сформировать культуру питания.  Важно обеспечить системный подход к оптимизации  питания в дошкольных и школьных учреждениях. 

 Елена Вячеславовна Павловская, ведущий  научный  сотрудник  отделение  педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетологии Клиники лечебного питания ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", доктор медицинских наук представила доклад «Профилактика ожирения у детей и подростков». Она подчеркнула, что рациональное питание, не приводящее к избыточному увеличению массы тела, должно соответствовать энерготратам ребенка. Питание должно быть разнообразным, здоровым и привлекательным. Назначение какой-либо специальной программы питания (диеты) для профилактики ожирения у здоровых детей и подростков не рекомендуется.  Большую роль в профилактике ожирения играет физическая активность. 

 Елена Александровна Смирнова, зав. лабораторией демографии и эпидемиологии питания ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", кандидат технических наук познакомила слушателей с образовательными программами для  детей в области здорового  питания:  рекомендованные  методические материалы и ресурсы. В рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» нацпроекта «Демография» на  сайте здоровое-питание.рф собрана доступная и достоверная информация о принципах здорового питания, о составе и пищевой ценности продуктов, а также представлены методические материалы для проведения образовательных мероприятий в области здорового питания (видеолекции, инфографика, мультфильмы).

Марина Валерьевна Лещенко, профессор кафедры медицины по охране здоровья детей МПГУ, заместитель председателя экспертного центра аттестационной комиссии Минздрава России, член экспертного совета БФ «Под флагом добра» поблагодарила коллег за содержательные доклады. Она отметила, что большая роль в формировании культуры здорового образа жизни может принадлежать волонтерам. Важная миссия благотворительного фонда «Под флагом добра»  - это специализированная работа с детьми и подготовка волонтеров, формирование у них заинтересованности в вопросах здоровья, правильного питания.

Николай Шипулин, известный композитор, музыкант, участник группы «Ромарио» рассказал о роли музыки и спорта в социальных проектах. 

Василиса Алимова, участница конкурса «Лучшая презентация по здоровому образу жизни» представила проект «Футбол – школа жизни» с участием волонтеров.

Студенты факультета психологии РГСУ Марина Романченко и Виктория Романова выступили с докладом «Как сформировать потребность в здоровом образе жизни». 

По итогам круглого стола участники было принято решение разработать методические рекомендации и подходы к организации игровых видов спорта для детей с избыточной массой тела и ожирением 1 степени и адаптировать – физическую активность (в том числе тренировочные процессы), питание, воспитание под их потребности. 

 Благотворительный фонд «Под флагом добра» продолжает беспрерывную работу по реализации социально значимых программ. Преодолев все трудности прошлого года, мы начали 2021-й с новыми силами, идеями и проектами. В этом году, директор благотворительного фонда «Под флагом добра» Наталья Давыдова вошла в Экспертный совет фонда «Круг добра».

В 2021 году по указу Президента РФ был создан фонд поддержки детей с тяжелыми жизнеугрожающими и хроническими заболеваниями, в том числе редкими (орфанными) заболеваниями, «Круг добра». Учредителем Фонда от имени Российской Федерации стало Министерство здравоохранения РФ.

Как следует из Указа, в состав Экспертного совета вошли главные внештатные специалисты Министерства здравоохранения Российской Федерации, представители научных организаций, образовательных организаций высшего образования, медицинских организаций, общественных организаций в сфере защиты прав пациентов, медицинских профессиональных некоммерческих организаций, их ассоциаций (союзов), общественных и религиозных организаций.

Основной целью деятельности Фонда является реализация дополнительного механизма организации и финансового обеспечения оказания медицинской помощи (при необходимости за пределами Российской Федерации) детям с тяжелыми жизнеугрожающими и хроническими заболеваниями, в том числе орфанными заболеваниями, обеспечения таких детей лекарственными препаратами и медицинскими изделиями, в том числе не зарегистрированными в Российской Федерации, а также техническими средствами реабилитации, не входящими в федеральный перечень реабилитационных мероприятий, технических средств реабилитации и услуг, предоставляемых инвалиду.